Tradición Oral
En esta sección se tratan los testimonios orales y discursivos sobre acontecimientos y conocimientos, significativos para una comunidad en particular, que se transmiten de generación en generación mediante la narración oral: cuentos, cantos, rezos, leyenda o las recetas o culinarias.
- Pabellón Criollo
Información :
Ciudad / Centro Poblado : Todo el municipio
Plato
tradicional venezolano que se combina con carne mechada, arroz blanco, caraotas
negras y tajadas de plátano. El primer
paso para su elaboración es la cocción de las caraotas. Estas se deben lavar y
remojar por una noche entera, luego deberán ser sancochadas con la misma agua
en que fueron remojadas más un poco de agua fresca. Ya blandos se deja reducir
el líquido para que no queden asopadas y se les añade un sofrito de aliños diversos
–cebolla, ají, tomate, ajo, pimentón entre otros- picados finamente. En cuanto
a la carne se debe hervir un trozo de falda de res en abundante agua con
vinagre, comino y aliños verdes, especialmente cilantro. Cuando la carne este
blanda se saca del agua, se desmecha y se vuelve a colocar en el agua; aparte
se pican aliños y se sofríen con sal al gusto. Ya listos, se añaden a la carne
y se mantienen a fuego lento hasta que el caldo merme. Para la preparación del
arroz, se debe hervir agua con un punto de sal, al estar en ebullición se les
agrega al arroz bien lavado, con todos
los aliños picados. Se cocina a juego lento hasta que seque bien el arroz. Por último
para preparar las tajadas se deben pelar y cortar a lo largo varios patanos
maduros, estas lajas se freirán en aceite bien caliente hasta que se queden
doradas. Si se desea se coloca queso blanco rallado por encima de la comida y
se sirve.
- Bocadillo de Guayaba
Información :
Ciudad / Centro Poblado : Todo el municipio
Se
prepara con medio kilo de guayaba, y se echan a hervir en una olla con agua
hasta que queden cocidas, luego de cocidas se pasa por un colado para obtener así
la pila de guayaba a la cual se le agrega un kilo de azúcar y se cocina a fuego
medio sin dejar de batir. Se remueve con una paleta durante una hora. Cuando se
ponga pegajoso, se despega del fondo de la olla y se apaga. Se vierte rápidamente
en una tabla o bandeja de aluminio. Después debe extenderse con una cuchara
mojada con agua y se espera que se repose hasta el otro día cuando se pica en
trozos.
- Dulce de Lechosa
Información :
Ciudad / Centro Poblado : Todo el municipio
Para
elaborar el dulce de lechosa se toma una lechosa grande, preferiblemente verde,
se pela, se pica en lonjas no tan pequeñas y se pone al sol por una hora. Luego
se cocina en agua con una panela de papelón, se le agrega canela y clavos de
especias, se deja cocinar por alrededor de 1 hora hasta que se haga caramelo
ligero.
- Pasta de Cacao
Información :
Ciudad / Centro Poblado : Todo el municipio
Bola o panela compacta de color marrón oscuro. Posee cierta
dureza derivada del procesamiento del cacao que luego de fermentado, secado al
sol, pelado y molido, es amasado y apretado con las manos. Para su presentación
se le da forma con una hoja de plátano y
hasta obtener una bola de tamaño variable o una panela de forma ovalada y
chata. Su sabor es amargo, por eso hay personas que agregan a la pasta azúcar, nuez
moscada y canela. Deja reposar hasta estar lista para guardar o comercializar
en las carreteras del municipio, ya que muchos turistas buscan la pasta de
cacao queriendo conocer el sabor del chocolate hecho en casa.
- Arroz con Coco
Información :
Ciudad / Centro Poblado : Todo el municipio
Existen
muchas marenderas que lo elaboran en este municipio. Es reconocido como un
dulce típico de la región. Se prepara de la siguiente forma: Se rallan dos
cocos, se licuan con el agua de coco. Se añade un kilo de arroz con papelón
rallado, medio kilo de azúcar, canela en polvo. Se cocina a fuego lento sin que
se pegue, por una hora y se apaga.
Creacion Individual
Con Creación Individual nos referimos a las elaboraciones propias
de un individuo –sea o no conocido- que tienen gran relevancia cultural. Para
los fines del Censo adoptamos una manera genérica de registrarlas: como creaciones
plásticas, literarias, interpretativas y audiovisuales.
De
ellas solo las creaciones plásticas, como objetos materiales, pueden estar de
alguna manera localizadas, como colecciones, en pueblos, ciudades o municipios.
Las otras formas de creación, por su
inmaterialidad, no pueden ser asociadas a un lugar determinado por lo que para
su registro se determino la relación que ellas pudieran tener con cada lugar.
Las colecciones se registraron según
modalidades, escuelas, tendencias o estilos, con la excepción de aquellas
localizadas en espacios públicos, de las cuales se hizo un registro
individualizado.
Las creaciones interpretativas –la
música, el baile, la danza, la opera y el teatro –fueron registradas por
modalidades y estilos y no por piezas individuales a excepción de aquellas que
son emblemáticas de un lugar. En ellas los intérpretes o portadores del valor
pueden llegar a tener más relevancias que los propios creadores, pues le
otorgan a la obra ejecutada rasgos propios que pueden dar origen a nuevas
formas expresivas.
También registramos a los portadores
patrimoniales que, en el pasado o en el presente, se han destacado como activadores
e impulsores de determinadas expresiones culturales, convirtiéndose en
patrimonio de un lugar especifico, en patrimonio viviente.
- Virgen de Coromoto, Escultura
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Dirección : Iglesia San Antonio de Padua
Adscripcion : Publica
Administrador / Custodio o Responsable : Alcaldia del municipio Sucre
Figura
llevada a la iglesia de San Antonio de Padua por el padre Francisco Eliseo, específicamente
en los días próximos a las festividades del 8 de septiembre. Representa a la
Virgen del Coromoto, sedente sobre su trono con el niño en brazos túnica blanca
y manto rojo; esta coronada y su cabeza aureolada por doce estrellas. Todos los
habitantes de la urbanización se siente muy orgullosos de tener esta imagen de
la patrona de Venezuela de tan alta calidad compositiva y de tan grandes
dimensiones. Según el testimonio oral, la comunidad dice que esta representación
es una de las mas grades de la región.
- Eusebia del Carmen Almea de Gómez, Atleta
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Dirección : Urbanización Rafael Urdaneta
Nació
en Aragua de Barcelona, estado Anzoátegui, el 6 de agosto de 1951, curso
estudios de primaria en el grupo escolar Nacional Guzman Bastardo y la
segundaria en el liceo Francisco Fragachan en Aragua de Barcelona. Desde muy
pequeña se destaco en actividades deportivas atléticas con las que represento
al estado Anzoátegui en los juegos naciones. En 1980 se muda al municipio Sucre
y en 1983 es fundadora junto con Víctor Arrendador de los juegos Interceptores
en el periodo vacacional, oficio realizado durante 5 años. En 1984 llega a la
liga menor de beisbol hasta el año 2000 y en los actuales momentos realiza
trabajos sociales en el municipio. Desde que llego al municipio ha tenido una
constante dedicación al deporte de varias disciplinas, y sobre todo en el
beisbol menor, en donde fue fundadora de la primera escuela encargada de esta
actividad deportiva.
- Coral de la contraloria del municipio
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Dirección : Calle Froilán Correa
Adscripcion : Privada
Administrador / Custodio o Responsable : Alvaro Martin
Surge
como un aporte cultural de los funcionarios de la contraloría. Todas las tardes
de integrantes de esta agrupación musical, luego de culminar sus labores,
ensayan arduamente para preparar un repertorio de aguinaldos y villancicos que
deleita al pueblo de Cagua durante las fiestas decembrinas. En los meses de noviembre
comienzan los ensayos. Sus presentaciones han generado excelente comentarios de
la prensa y el público. La coral ha sido objeto de varios reconocimientos entre
los que destacan el de concejo de municipio Sucre del estado Aragua del año
2005, el del hospital José Carabaño, entre otros.
- Rosa Elena Herrera de Mauri
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Dirección : Calle Froilán Correa
Nació el 17 de agosto de 1952, imparte cursos de
manualidades y realiza labor social con niños de escasos recursos. Ha sido
coordinadora de Exposiciones y Concursos en la fundación Museo de Arte e
Historia de Cagua, y también bibliotecaria. Es, además, artesana, realizando
cursos de modelado de arcilla.
- Sociedad Benefica Religiosa de Nuestra Señora del Carmen
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Dirección : Avenida Bolivar
Adscripcion : Privada
Administrador / Custodio o Responsable : La comunidad
Con
más de cincuenta años de fundada esta institución continua guiando al pueblo
cristiano de Cagua, bajo sus normas de paz, valores católicos y morales. Así
dirige su obra a los hombres y mujeres del pueblo, esperando acabar con los
problemas que atraviesa la comunidad. Todo eso basado en el Sagrado Evangelio y
los grupos sociales que trabajan en nombre de la Señora Inmaculada Concepción,
la patrona de Cagua y la Virgen del Rosario.
- Evelio Giusseppe, artista plástico
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Nació en la Victoria. Sus estudios artísticos estuvieron
dirigidos por los profesores Heriberto Blanco y Marc Castillo. Es fundador del
Museo de Arte e Historia en Cagua. Ha sido merecedor de importantes menciones y
reconocimientos, entre los cuales destacan el otorgado por la alcaldía del
municipio en 1994 Orden Ciudad de Cagua, nombrándolo : Hijo Adoptivo ; en 1998
recibe la cita Di catania Circosenrizione Festa di Primavera; un año después se
le entrega una placa de reconocimiento por As Circolo S. Rocco Copmune de S. G.
La punta 3° Edizione. Ha participado en exposiciones colectivas en Maracay,
Maracaibo, Caracas, e individuales en Maracay, Santa Cruz, Carabobo y en Italia.
Este artista es, indiscutiblemente, un maestro de la pintura
por su orientación y posee un gran dominio del color y de la composición. Es un
admirado representante del arte del municipio, dejando en alto a nivel nacional
e internacional la producción artística de la región.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxPLyX7_XI3CTkxkAhyphenhyphen4ZL1ihbxsmBdiaONhl-BWtRGwVSUYzS1MLwlU8e-A9jzOBKzLhZO3GvLM1CquVL1Iv2lCqfH-5YcIURazAp44ndMkNRxiIJgwfaoPs0JTdaKwqErSBPkrHTiBg/s400/evlio+guisseppe2.jpg)
- Virgen de Coromoto, Escultura
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Dirección : Iglesia San Antonio de Padua
Adscripcion : Publica
Administrador / Custodio o Responsable : Alcaldia del municipio Sucre
Figura
llevada a la iglesia de San Antonio de Padua por el padre Francisco Eliseo, específicamente
en los días próximos a las festividades del 8 de septiembre. Representa a la
Virgen del Coromoto, sedente sobre su trono con el niño en brazos túnica blanca
y manto rojo; esta coronada y su cabeza aureolada por doce estrellas. Todos los
habitantes de la urbanización se siente muy orgullosos de tener esta imagen de
la patrona de Venezuela de tan alta calidad compositiva y de tan grandes
dimensiones. Según el testimonio oral, la comunidad dice que esta representación
es una de las mas grades de la región.
- Eusebia del Carmen Almea de Gómez, Atleta
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Dirección : Urbanización Rafael Urdaneta
Nació en Aragua de Barcelona, estado Anzoátegui, el 6 de agosto de 1951, curso estudios de primaria en el grupo escolar Nacional Guzman Bastardo y la segundaria en el liceo Francisco Fragachan en Aragua de Barcelona. Desde muy pequeña se destaco en actividades deportivas atléticas con las que represento al estado Anzoátegui en los juegos naciones. En 1980 se muda al municipio Sucre y en 1983 es fundadora junto con Víctor Arrendador de los juegos Interceptores en el periodo vacacional, oficio realizado durante 5 años. En 1984 llega a la liga menor de beisbol hasta el año 2000 y en los actuales momentos realiza trabajos sociales en el municipio. Desde que llego al municipio ha tenido una constante dedicación al deporte de varias disciplinas, y sobre todo en el beisbol menor, en donde fue fundadora de la primera escuela encargada de esta actividad deportiva.
Surge
como un aporte cultural de los funcionarios de la contraloría. Todas las tardes
de integrantes de esta agrupación musical, luego de culminar sus labores,
ensayan arduamente para preparar un repertorio de aguinaldos y villancicos que
deleita al pueblo de Cagua durante las fiestas decembrinas. En los meses de noviembre
comienzan los ensayos. Sus presentaciones han generado excelente comentarios de
la prensa y el público. La coral ha sido objeto de varios reconocimientos entre
los que destacan el de concejo de municipio Sucre del estado Aragua del año
2005, el del hospital José Carabaño, entre otros.
Nació en Aragua de Barcelona, estado Anzoátegui, el 6 de agosto de 1951, curso estudios de primaria en el grupo escolar Nacional Guzman Bastardo y la segundaria en el liceo Francisco Fragachan en Aragua de Barcelona. Desde muy pequeña se destaco en actividades deportivas atléticas con las que represento al estado Anzoátegui en los juegos naciones. En 1980 se muda al municipio Sucre y en 1983 es fundadora junto con Víctor Arrendador de los juegos Interceptores en el periodo vacacional, oficio realizado durante 5 años. En 1984 llega a la liga menor de beisbol hasta el año 2000 y en los actuales momentos realiza trabajos sociales en el municipio. Desde que llego al municipio ha tenido una constante dedicación al deporte de varias disciplinas, y sobre todo en el beisbol menor, en donde fue fundadora de la primera escuela encargada de esta actividad deportiva.
- Coral de la contraloria del municipio
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Dirección : Calle Froilán Correa
Adscripcion : Privada
Administrador / Custodio o Responsable : Alvaro Martin
- Rosa Elena Herrera de Mauri
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Dirección : Calle Froilán Correa
Nació el 17 de agosto de 1952, imparte cursos de
manualidades y realiza labor social con niños de escasos recursos. Ha sido
coordinadora de Exposiciones y Concursos en la fundación Museo de Arte e
Historia de Cagua, y también bibliotecaria. Es, además, artesana, realizando
cursos de modelado de arcilla.
- Sociedad Benefica Religiosa de Nuestra Señora del Carmen
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Dirección : Avenida Bolivar
Adscripcion : Privada
Administrador / Custodio o Responsable : La comunidad
Con
más de cincuenta años de fundada esta institución continua guiando al pueblo
cristiano de Cagua, bajo sus normas de paz, valores católicos y morales. Así
dirige su obra a los hombres y mujeres del pueblo, esperando acabar con los
problemas que atraviesa la comunidad. Todo eso basado en el Sagrado Evangelio y
los grupos sociales que trabajan en nombre de la Señora Inmaculada Concepción,
la patrona de Cagua y la Virgen del Rosario.
- Evelio Giusseppe, artista plástico
Informacion :
Ciudad / Centro Poblado : Cagua
Nació en la Victoria. Sus estudios artísticos estuvieron
dirigidos por los profesores Heriberto Blanco y Marc Castillo. Es fundador del
Museo de Arte e Historia en Cagua. Ha sido merecedor de importantes menciones y
reconocimientos, entre los cuales destacan el otorgado por la alcaldía del
municipio en 1994 Orden Ciudad de Cagua, nombrándolo : Hijo Adoptivo ; en 1998
recibe la cita Di catania Circosenrizione Festa di Primavera; un año después se
le entrega una placa de reconocimiento por As Circolo S. Rocco Copmune de S. G.
La punta 3° Edizione. Ha participado en exposiciones colectivas en Maracay,
Maracaibo, Caracas, e individuales en Maracay, Santa Cruz, Carabobo y en Italia.
Este artista es, indiscutiblemente, un maestro de la pintura
por su orientación y posee un gran dominio del color y de la composición. Es un
admirado representante del arte del municipio, dejando en alto a nivel nacional
e internacional la producción artística de la región.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxPLyX7_XI3CTkxkAhyphenhyphen4ZL1ihbxsmBdiaONhl-BWtRGwVSUYzS1MLwlU8e-A9jzOBKzLhZO3GvLM1CquVL1Iv2lCqfH-5YcIURazAp44ndMkNRxiIJgwfaoPs0JTdaKwqErSBPkrHTiBg/s400/evlio+guisseppe2.jpg)